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- 1. Cuisine Tunisienne Les Meilleures Recettes De La Cuisine Tunisienne ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ CUISINECUISINE TUNISIENNETUNISIENNE * Votre Recette * Couscous BédouinCouscous Bédouin ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Pour Plus De Recettes, Visitez - www.TunisiaCuisine.com Page - 1
- 2. Cuisine Tunisienne Les Meilleures Recettes De La Cuisine Tunisienne ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Cousous Bédouin Compléxité: F Préparation : 25 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Nombre de personne : 5 Ingrédients : 1 tasse de thé de pain rassis 1 bouquet de persil 1 oignon 2 gousses d'ail 250 g de viande hachée 2 œufs 1 pincée de poivre moulu 1 pincée de coriandre 1 pincée de cannelle en poudre un peu de farine huile de friture sel Préparation : Trempez le pain rassis. Hachez finement le persil avec l'oignon et l'ail. Mélangez à la viande hachée et ajoutez un œuf entier, le poivre, les épices et du sel. Formez des boulettes de forme ovale. Roulez-les dans un œuf battu dans la farine. Faites frire dans l'huile très chaude. Une fois dorées et égouttées, les boulettes sont mises pendant quelques instants dans le bouillon du couscous. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Pour Plus De Recettes, Visitez - www.TunisiaCuisine.com Page - 2
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